私たちは、高松市庵治町にある小さな海産加工会社です。素材にこだわって、商品づくりをしています。たくさんの人に、地元香川県の魚を食べてもらいたい。漁師しか知らない美味しい魚を、もっと知ってもらいたい。そんなシンプルな想いで、地元の漁師さんと二人三脚で取り組んでいます。Japan Seafood Tableが自信をもってお届けする『日本の漁師飯シリーズ』ご家庭でも、ギフトでも、どうぞお楽しみください。